尊敬的林華生委員： 

　　《關于發揮藥食同源的資源優勢探索發展食療康養產業的建議》（第1603082號）由我單位會同縣衛健局和縣人社局辦理。現將有關情況匯總答復如下： 

　　感謝您提出的關于發揮藥食同源資源優勢，探索發展食療康養產業的建議。您的提議不僅深刻體現了中國傳統文化的精髓，而且為當前食療康養產業的發展指明了方向。 

　　您的建議中提到的深入挖掘藥食同源資源、政策支持、規范市場秩序、推進科技創新一體化、培育專業人才隊伍、提升服務水平以及打造特色品牌形象等措施，都是推動食療康養產業健康發展的關鍵要素。這些措施的實施將有助于提升公眾對食療康養的認知，規范行業標準，促進產業的可持續發展。 

　　我們非常贊同您關于加強食療文化傳承和弘揚的觀點，并認為這將有助于提升社會健康生活方式。 

　　在培育專業人才隊伍方面，縣人社局與縣總工會等相關部門合作，共舉辦烹飪行業縣級職業技能競賽3場，評選出縣級技術能手6名，組織餐飲行業就業技能培訓10場，包含食品安全、中式烹調等工種和內容。同時，鼓勵企業職工和相關從業人員考取職業技能等級證書，向符合條件發放現金補貼。 

　　同時，政府的政策支持和監管對于確保食療康養產業的健康發展至關重要。2023年縣政府先后6次召開永春養生菜品征集會和座談會等進行研討，協調縣衛健局與縣醫藥公司等相關單位，與老中醫、中醫藥專家等進行溝通，梳理永春本土適合藥食同源的各類中藥材，結合傳統永春菜，設計養生菜宴席中的主食、熱菜、冷菜、湯類、甜品等，梳理出108 道永春特色養生菜，賦予菜品文化內涵，形成3大主題養生菜宴，6大宴席套餐，其中，3大主題為“魁星狀元宴”“海絲鄉愁宴”“桃源功夫宴”。促進了中醫藥的發展傳播，讓中醫藥為永春食療康養增添光彩。 

　　縣市場監督管理局放寬康養產業名稱登記限制，允許康養企業名稱使用“康養”“健康養生”“康養產業發展”等字樣表述行業或者企業經營特點。今年以來，已累計新登記名稱含“康養”行業市場主體3戶，目前共計9戶。各級登記窗口為康養產業開辟“綠色通道”，安排專人指導服務，優化審批流程，對涉及康養產業企業辦理設立登記提速4小時內辦結。 

　　為規范市場秩序，依法嚴厲打擊食品摻雜使假和非法添加行為，縣市場監督管理局深入開展食品摻雜使假和非法添加問題專項整治行動。專項整治行動以來，共檢查重點監管對象6家次，開展生產環節監督抽檢84批次；立案查處3起檢察院移送和投訴舉報的非法添加線索案件。 

　　我們期待與您及相關部門合作，共同制定和實施相關政策，以促進食療康養產業的規范化和普及化。 

　　再次感謝您的寶貴建議，我們期待與您攜手合作，共同推動食療康養產業的繁榮發展。 

　　領導署名：蘇榮臻 

　　聯 系 人：黃秀敏 

　　聯系電話：0595-23876213 

　　永春縣市場監督管理局

2024年8月13日

　　（此件主動公開）